你是不是有如许的疑问:在浩瀚中国的茶叶中,为何偏偏红茶能独树一帜地在半个地球外的英国领土上“红得发紫”?英国人对红茶的那股子似乎是与生俱来的嗜爱是若何显现的呢?

因为恋爱

虽说是打趣话,不外英国人接触红茶切实有来自恋爱(至少看起来像)的劳绩。

在17世纪,葡萄牙的凯瑟琳公主嫁给了英国国王查尔斯二世,而她的嫁奁中就有来自中国的正山小种红茶。

当公主端着一杯红浓香甜的红茶列入宴会时,英国皇室与受邀的嘉宾们都有一种“我不知道那是什么然则似乎很厉害的模样”的感触,就像你还在用是非机,别人却拿了个iPhone 6从你眼前走过,且照样plus。于是在各类赞叹下,红茶在英国上流社会火了。

众所周知,一个国度上层阶级的喜欢,很轻易影响到整个国度,而红茶那次华美丽的登场,就注定了它往后荣耀的平生。

因为水质

这个得跟威廉王子的掉发一路来说。

不知人人发现没有,好多英国汉子都有秃头的现象。曾在英国留学的童鞋们(稀奇是女孩子)纷纷透露,刚到英国时,都有一段时间会脱发,梳头时能看到一缕一缕的头发往下掉,吓坏了不少童鞋幼小的心灵。

至于原因,有一个没被官方证实但群众非常相信的说法:英国的水质太差了!

除了曾经工业大国的根蒂让雨酸度较高外,这个岛国的水也根基都属于硬水,尤其是首都伦敦和英格兰北部的约克郡尤为严重。历久饮用硬水和用硬水洗澡,就会使身体有脱毛回响。英国人民深知这一点,是以他们的滤水壶卖得稀奇好。

也因为这一点,其他种类的中国茶,如绿茶、轻发酵乌龙茶等,泡出来的茶汤都邑失衡,香气闷钝,吃力涩加重,所以全发酵的红茶更能胜任用英国硬水冲泡的义务。

因为运输

昔时器材方商业最为便捷的运输体式莫过于海航,不外从中国到英国也得耗时数月,因船上湿气太大,鲜嫩的绿茶经不起这般折腾,到了目的地已经口味变异、风味不再。

而红茶因为能历久留存,就能够运往横跨半个地球的英国,天然而然地更受英国商家的迎接。若你要问:“普洱生茶也能放良久,为啥英国人不喜欢呢?”,那么,请接着往下看。

因为口味

红茶风靡英国还有一个主要的原因,那就是口味。

好比日本,尽量“近水楼台先得月”,但日本人照样更偏爱绿茶。相反,欧洲人偏好重口、浓烈的滋味,这点能够从他们食用香料或饮用烈酒看得出来,且红茶作为全发酵茶,包涵性大,加奶加糖皆可,非常适合他们的品饮口味。

所以“普洱生茶也能放良久,为啥英国人不喜欢?”,谜底就是“人家不喜欢!”何况欧洲人对于茶叶基本没有“越陈越好”的概念,他们认为,品茗就该喝在保质期内的,凡是过了保质期的茶叶就该say byebye。

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