打豆浆用热水还是凉水好 浸泡12个小时

在每家早餐中,豆浆可以说是家庭早餐中非常常见的食物，许多家庭喜欢自己打豆浆，不但不加任何添加剂,吃起来味道也比较浓烈。那么打豆浆用热水还是凉水好呢？详细很多人都有这样的疑问，今天我们来通过本文详细的了解下！

打豆浆用热水还是冷水好：

其实打豆浆用冷水或者热水都可以，一般豆浆机在打豆浆之前都会预先加热， 温水可以节省一定的时间 。打豆浆的豆子需要用冷水浸泡，大概需要浸泡12个小时，让豆子充分的吸收水分。在打豆浆的时候，水温不能太高，不能超过70度，不然豆浆机上面会出现超温警报。豆浆含有蛋白质，脂肪，碳水化合物等物质，可以增强体质。

打豆浆的豆子一般需要用冷水浸泡12个小时左右，让豆子充分的吸收水分。泡豆子的时间不需要过长，可以把豆子放在冰箱里面浸泡24个小时，这样做操作起来会比较方便，而且效果也比较好。

豆浆里面含有蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素，钙等各种营养物质，这些物质大都能被人体所吸收，转化为人体所需的营养，而且豆浆还可以增强体质，坚持每天喝豆浆，还能够提高身体的免疫力。